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Il chiodo di garofano: una piccola spezia con grandi benefici per l'organismo: come utilizzarlo correttamente

C’è una spezia che spesso ignoriamo in dispensa e che, invece, può cambiare profumo e carattere a tè, caffè, sughi e persino all’armadio: il chiodo di garofano. Ecco come riconoscerlo buono, come usarlo senza esagerare e perché l’olio essenziale merita rispetto.